Senzaa  de nieuwe sensationele beleving in Park Rijnstroom

Senzaa de nieuwe sensationele beleving in Park Rijnstroom

28 oktober 2021 |

Het verhaal van Danny Arts (50) van restaurant Senzaa…
 

Het is nog maar het begin. De bruisende eigenaresse van het voormalige Alfreds zit boordevol plannen om van haar Senzaa een volledig lifestyleconcept te maken, met alles onder één dak. Eten, drinken, werken, winkelen en ontspannen. Ze wil er eigenlijk een ‘vette’ strandtent van maken, zonder strand, maar wel in een geweldig park met grote vijver.

Danny: “Na mijn scheiding ben ik volledig eigenaar geworden van restaurant Alfreds. Dat is nu vier jaar geleden. Ik wilde het toen al allemaal anders gaan doen. De lockdown heeft er voor gezorgd dat ik de ommezwaai heb kunnen, durven en móeten maken. Ik heb de mooie binnenruimtes anders ingedeeld en ingericht met natuurlijke materialen, veel groen en hout. Je waant je een beetje op Ibiza met die ontspannen en Mediteraanse gezelligheid. Ik wilde een plek creëren waar je op elk moment van de dag kunt samenkomen voor een kopje koffie met taartje, een gezellige lunch of Sunrise brunch, een lekker wijntje met borrelplank of een uitgebreid diner. Want ook de menukaart onderging een metamorfose. We zeggen altijd gekscherend dat we van flammenküchen tot oesters serveren. Alles kan op deze mooie plek. Daarom wil ik het samen met andere ondernemers uitbreiden tot een totaal lifestyleconcept. Hierbij denk ik aan een woonwinkel die aansluit bij onze sfeer, een mooie wellness-of beautystudio of een kapsalon op topniveau. We kunnen elkaar op deze manier versterken. En hoe geweldig zal het zijn om heerlijk te eten en drinken, rond te struinen in een mooie woonwinkel en je heerlijk te laten verwennen met een beautybehandeling? Bij ons kan dat straks allemaal. Maar ik ben nu al zo trots op ons nieuwe restaurant Senzaa. Dit restaurant adem ik, dit ben ik. En dat gevoel wil ik heel graag overbrengen op onze gasten, elke dag weer.”

We zeggen altijd gekscherend dat we van flammenküchen tot oesters serveren”

Heb jij als ondernemer ook een bijzonder verhaal te vertellen? Mail mij dan naar angela@warenhuisalphen.nl